「自分の子どもに食べさせたいモノ、伝えたいコト」を
コンセプトに、独自の敷居を設けて商品が集まった空間にしたいと考えます。
「自分の子どもに食べさせたいモノ」、
「伝えたいコト」を
コンセプトに、独自の敷居を設けて商品が集まった空間にしたいと考えます。
大事にしたいこと
大事にしたいこと
- おいしくて、できるだけ国産、安全なものを食べてもらいたい。
- 環境への配慮や、フードロスを意識したい。
- つくる人がやりがいを持って育てたり、つくったりしたものを伝えたい。
- 昔から作られ、食べられてきた味わいを大切にしたい。
- 季節の文化、歳時記などに合わせた食の楽しみを伝えたい。
- おいしくて、できるだけ国産、安全なものを食べてもらいたい。
- 環境への配慮や、フードロスを意識したい。
- つくる人がやりがいを持って育てたり、つくったりしたものを伝えたい。
- 昔から作られ、食べられてきた味わいを大切にしたい。
- 季節の文化、歳時記などに合わせた食の楽しみを伝えたい。
すべてを満たすものではなく、それらのいくつかに関心があり、取り組んでいる作り手様や、その商品を取り扱います。
すべてを満たすものではなく、それらのいくつかに関心があり、取り組んでいる作り手様や、その商品を取り扱います。
